Überblick

Die Kurzzeiterhitzungsanlage wurde von GEA hergestellt und war in einer Brauerei in Deutschland im Einsatz. Mit diesem Gerät ist es möglich, kohlensäurehaltige Getränke zu pasteurisieren. Die Leistung beträgt 24 hl/h. Das Gerät wurde kürzlich komplett überholt und modernisiert und befindet sich daher in einem sehr guten Zustand.

Technische Daten:

• Kapazität: 24 hl/h
• Steuerung: Siemens S7 mit Touchpanel und Schaltschrank aus Edelstahl
• Wärmerückgewinnung von 93%
• Wärmetauscher, Rohrleitungen und Bodenrahmen aus Edelstahl AISI 316/1.4401 und AISI 304/1.4301
• Sensoren und automatisierter Prozess
• Durchflussmessung
• Leitfähigkeitsmessung
• Pasteurisierung: 15 - 150 PUs möglich
• Automatische Dampfdruckregulierung zur Temperaturanpassung des Pasteurisierungsprozesses
• Kühleinheit zur Senkung der Produkttemperatur am Auslass auf 5&Grad;C
• Filter für CO2 und sterile Luft
• Dokumentation verfügbar
• 40 hl Puffertank, zertifiziert von TÜV
• Sechs Monate Garantie