Überblick

Dieses Sudhaus wurde im Jahr 2022 von der italienischen Firma Spadoni hergestellt. Der Eigentümer hatte die gesamte Ausrüstung gekauft, um eine Mikrobrauerei einzurichten, entschied sich dann aber, die Produktion seines Bieres auf eine größere Brauerei zu verlagern, die für ihn produziert. Daher wurde das Sudhaus bisher nicht benutzt.

Techn. Details

• Leistung: 25-30 hl in einem Brauprozess
• Abmessungen: 4.722mm x 4.401mm x 3.784mm 
• Sudhaus montiert auf Edelstahlrahmen
• Plattenwärmetauscher
• 3 Behälter
  • Maischebehälter
  • Leuterbottich
  • Würzepfanne + Whirlpool

Lieferumfang

• Schrotmühle | Bühler AG | Smartgrist | 2022 
• Dampfgenerator | ABC Perello | PMY - 12 | 2022 | 1900 m³, Druck: 7,8 bar 
• Wassertank | Isma S.A. | 2022 | 50.000l | Durchmesser: 3.000 mm, Höhe: 7.400 mm 
• Warmwasserspeicher | agrovin | 2021 | 15.000 l 
• Kaltwassertank | agrovin | 2021 | 15.000 l 
• 10 Gärtanks | agrovin | 2021 
  • 7x 12.500l
  • 3x 15.000l
• Wasserenthärter | 2022
• Kältepumpe | Taeevo Tech | TAE-381-P3 | 2022
• Flüssigkeitsdosiergerät | Agrovin | Agatha PRO | 2021
• Diverse Pumpen, Gangway, Treppen | 2022