Übersicht 

Dieses 10 HL Brauhaus wurde vom Eigentümer/ Brauer selbst konzipiert und ausgelegt und 2022 von dem chinesischen Hersteller Jinan Honglin Beer Equipment gebaut. Das Equipment wird verfügbar, da der Eigentümer seine bisherige Produktionshalle nicht mehr weiter nutzen kann. Das Equipment ist noch aufgebaut und kann jederzeit persönlich inspiziert werden. Auch bei der Inbetriebnahme können wir unterstützen.

Lieferumfang 

• Malzverarbeitung und Zuführung zum Sudhaus
• Dampfgenerator, 100kg/h
• 3-Geräte Sudhaus
  • Fernzugriff via App: Automatische Temperatursteuerung und Maischprogramm
  • Redundante Glykolkühlung, ein Aggregat betriebsbereit, ein Aggregat komplett neu (müsste noch mit Kältemittel befüllt werden)
  • Dimensionen (LxBxH): ca. 7m x 3m x 3m
• Tanks
  • 6x 10HL ZKG | 3 bar | CIP fähig | zertifiziert
  • 2x 20HL ZKG | 3 bar | CIP fähig | zertifiziert
• CIP-Station
• Plattenwärmetauscher
• Heißwassertank
• Glykoltank 2.000L
• 2x Glykolkühlung (1 davon in Betrieb, 1 davon komplett neu)
• KEG-Wascher
• Zubehö